網(wǎng)紅喜茶店因衛(wèi)生問題一天被停業(yè)兩家
時(shí)間：2019-06-03 10:31:54 來源：轉(zhuǎn)載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：505次
5月29日，江蘇蘇州一位孕婦稱在喜茶
飲品中喝出
蒼蠅引發(fā)公眾和媒體關(guān)注。在于喜茶方面協(xié)商未果后，該孕婦向
監(jiān)管部門舉報(bào)。5月31日，涉事喜茶門店因店內(nèi)飛蟲較多，被當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門查封。門店被查封后，喜茶總部發(fā)布通報(bào)稱，向廣大
消費(fèi)者道歉，并表示一天不解決飛蟲問題一天不重新開張。
北京青年報(bào)記者注意到，5月31日當(dāng)天，蘇州另一家喜茶店也被監(jiān)管部門要求整改，且5月以來全國以后多家喜茶門店爆出
衛(wèi)生問題。記者從北京多家喜茶門店處獲悉，目前喜茶總部也已經(jīng)就衛(wèi)生和安全問題要求各家門店加強(qiáng)管理。
蘇州孕婦稱在喜茶中喝到綠頭蒼蠅
5月29日下午13時(shí)許，江蘇蘇州王女士和同事一起用微信小程序在蘇州喜茶圓融店點(diǎn)了5杯“多肉葡萄”，1杯“滿杯紅柚”。下午2點(diǎn)多，茶送到了單位，目前懷孕7個(gè)多月的王女士稱，她要的是一杯“滿杯紅柚”，結(jié)果剛喝了兩口，就在飲品中發(fā)現(xiàn)了一只綠頭蒼蠅。
“看到蒼蠅以后別提多惡心了，好在我沒有喝進(jìn)去，但是我是個(gè)孕婦，心理上非常不好受。因?yàn)榕峦轮懒瞬缓靡馑?，所以下班后我自己去找喜茶理論。”在去喜茶店的路上，她專門上網(wǎng)查詢了一下這種事情一般要求怎么處理?！拔铱淳W(wǎng)上都說應(yīng)該要求10倍賠償，所以我去了就跟店里要求我這杯25元的飲品10倍賠償，也就是250元?！?
然而，喜茶圓融店的店員沒有當(dāng)場給答復(fù)，而是說會(huì)上報(bào)。隨后，王女士接到自稱是該店店長的來電，對方并不承認(rèn)蒼蠅是在制作過程中飛入的。“那個(gè)店長說我都點(diǎn)了這么久了，而且是外賣，中間的環(huán)節(jié)和時(shí)間很多，不能說明蒼蠅是在店里進(jìn)去的。”6月1日下午，王女士告訴北青報(bào)記者，當(dāng)時(shí)收到喜茶時(shí)，飲品的蓋子不是塑封的，但是蓋子是蓋著的，吸管孔也是完好的，是她親手插了吸管。
對于王女士的情況，該店長表示不能10倍賠償，但是下次點(diǎn)單的時(shí)候可以免費(fèi)送王女士三杯茶，到店就可取，不用排隊(duì)?！拔叶己瘸錾n蠅了，怎么可能再來喝三杯，我當(dāng)時(shí)就表示不接受，堅(jiān)持要他們10倍賠償，并且公開道歉?！蓖跖空f。
涉事喜茶店已被監(jiān)管部門要求停業(yè)整改
跟喜茶協(xié)商未果的王女士選擇了向當(dāng)?shù)孛襟w爆料，5月30日，當(dāng)?shù)孛襟w記者來到喜茶圓融店，看到果茶制作間是開放式的，制作間一側(cè)的墻上開著滅蚊蠅燈。記者也點(diǎn)了一杯“滿杯紅柚”，在等待過程中，店內(nèi)有蚊子和蒼蠅飛過。店里出售的茶飲有的含有果肉，制作間的桌面上就放著存有果肉的盒子，果肉盒長時(shí)間敞開著。
5月31日，蘇州市人民政府新聞辦公室微博發(fā)布通報(bào)稱，孕婦在喜茶圓融店，喝到綠頭蒼蠅的消息，引發(fā)巨大反響和關(guān)注。31日上午，該店所在的蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局食品藥品安全稽查大隊(duì)執(zhí)法人員上門檢查，發(fā)現(xiàn)店堂內(nèi)及操作臺(tái)上飛蟲很多。執(zhí)法人員現(xiàn)場對喜茶圓融店開具了停業(yè)整改的通知書，要求店家及時(shí)進(jìn)行整改，目前喜茶已經(jīng)停業(yè)整改。
北青報(bào)記者在蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局開具的《實(shí)施行政強(qiáng)制措施決定書》中看到，該店涉嫌違反《中國人民共和國
食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，該局對店鋪和設(shè)施實(shí)施了查封，期限為30天。
喜茶：飛蟲問題不解決不開業(yè)
5月31日19時(shí)許，喜茶官方微博對蘇州圓融店具體情況進(jìn)行了通報(bào)。
通報(bào)稱，5月29日下午13:46分，有顧客在蘇州圓融店購買了6杯外送飲品。下午18:00左右，該顧客拿著其中一杯飲品來到門店反應(yīng)在里面喝到蒼蠅，提出需要整單10倍的賠償金解決方案，并對值班經(jīng)理說明如果不進(jìn)行賠償就去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴，同時(shí)把飲品拿走了。
事情發(fā)生后喜茶方面第一時(shí)間查看了這單飲品制作的監(jiān)控，未發(fā)現(xiàn)在制作過程中有蒼蠅進(jìn)入，同時(shí)店經(jīng)理也第一時(shí)間聯(lián)系了顧客進(jìn)行致歉，同時(shí)向顧客解釋已經(jīng)查看過監(jiān)控由于距離下單時(shí)間已過4個(gè)小時(shí)且是外送，途中有很多不可控因素，希望幫他進(jìn)行退款并任意贈(zèng)飲3杯。顧客態(tài)度強(qiáng)硬只要整單10倍賠償金，表示退款會(huì)退到同事手機(jī)里很難溝通，同時(shí)再次表示如果不給就ㄊ找消費(fèi)者協(xié)會(huì)、媒體投訴曝光。
5月31日，由于顧客的舉報(bào)，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局到喜茶蘇州圓融時(shí)代店進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)存在飛蟲的衛(wèi)生問題，并下達(dá)了停業(yè)整改的通知書。
通報(bào)中，喜茶方面表示，蘇州圓融門店由于靠近湖邊，開業(yè)以來飛蟲一直很多，尤其夏季更加增多。該店之前在店內(nèi)裝配了滅蚊燈，配備了滅蚊拍定期進(jìn)行滅蚊，并找了第三方機(jī)構(gòu)為該店定期進(jìn)行全店滅蟲滅蚊。店內(nèi)的空調(diào)也調(diào)得比較冷希望能能減少飛蟲飛入，同時(shí)門口加裝了風(fēng)幕機(jī)，但效果依然不好。
由于之前該店已經(jīng)采取過很多措施，依然未能杜絕飛蟲問題，該店將一方面進(jìn)一步想辦法，例如完全整改門店大門，進(jìn)一步加滅蚊設(shè)備，并找專業(yè)的殺蟲公司做進(jìn)一步溝通擬定方案；另一方面喜茶方面承諾，如果找不到有效的方法解決圓融店的飛蟲問題，即使過了整改期，也不會(huì)恢復(fù)圓融店?duì)I業(yè)甚至考慮永久閉店或更換其他位置。
北青報(bào)記者在該通報(bào)中看到，喜茶方面多次向廣大喜茶的消費(fèi)者致歉，但并沒有單獨(dú)公開向王女士致歉。
消費(fèi)者：沒有拿到賠償?shù)堑赇佂I(yè)整改很欣慰
“我昨天就看到了喜茶的通報(bào)，感覺非常不滿意?！?月1日下午，王女士向北青報(bào)記者表示，她并沒有從喜茶官方對蘇州圓融店的情況通報(bào)里看到任何對她個(gè)人的歉意，反而是一直在強(qiáng)調(diào)喝出蒼蠅的事他們沒有責(zé)任?！艾F(xiàn)在我也沒有收到任何的賠償，包括通報(bào)里有很多說法也并不準(zhǔn)確，比如我并沒有要求過整單的10倍賠償，我一直都是要求我那一杯10倍賠償?！?
雖然既沒有得到公開道歉也沒有收到10倍賠償，但是王女士表示不準(zhǔn)備再追究下去?！拔椰F(xiàn)在懷著孕，還要上班，過幾個(gè)月就該生了，沒有精力去糾結(jié)這件事?，F(xiàn)在看到那家店也被查封整改了，我也挺欣慰，反正我以后是再也不會(huì)喝喜茶了。”
衛(wèi)生問題頻現(xiàn)喜茶食品安全待考
6月1日下午，北青報(bào)記者在喜茶的官方網(wǎng)站看到，目前官網(wǎng)上全國門店分布的蘇州門店只有3家，蘇州圓融店并沒有顯示在官網(wǎng)上。記者從該店工作人員處了解到，目前該店正在停業(yè)整改，至于具體整頓的內(nèi)容需要喜茶總部做出答復(fù)。
而在大眾點(diǎn)評APP中，該店也顯示暫停營業(yè)。北青報(bào)記者在該店的評價(jià)中看到，2019年5月7日有用戶發(fā)布評論稱在該店飲品的瓶蓋部分發(fā)現(xiàn)小蟲子，另有用戶評論稱在飲品中喝到不明黑色膠狀物。
北青報(bào)記者注意到，就在蘇州圓融店被查封的同一天，有當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱，喜茶蘇州永旺夢樂城店也被要求整改，原因是餐具用具清洗消毒設(shè)施不足。6月1日下午，北青報(bào)記者致電該店獲悉，目前該店的確在停業(yè)整改，具體什么時(shí)候能再次營業(yè)還不確定。
一天內(nèi)蘇州兩家喜茶店被查，不少網(wǎng)友對喜茶的食品安全問題提出了疑問。北青報(bào)記者檢索近期報(bào)道看到，濟(jì)南當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道稱5月26日，有消費(fèi)者在喜茶濟(jì)南和諧廣場店現(xiàn)場購買飲品后也喝出了蒼蠅，最終雙方和解收場。5月9日，喜茶廈門萬象城門店被廈門思明區(qū)市場監(jiān)管局查出盛放水果的餐具清潔程度不達(dá)標(biāo)，被要求整改，隨后喜茶官方微博發(fā)出致歉聲明，承認(rèn)此次事件暴露了相關(guān)門店員工執(zhí)行餐飲用具消毒規(guī)定不到位，并表示已進(jìn)行整改，同時(shí)在全國門店也做了相關(guān)排查。
6月1日下午，北青報(bào)記者致電了北京的多家喜茶門店，門店均表示已收到喜茶總部關(guān)于加強(qiáng)店內(nèi)衛(wèi)生自查和管理的要求。喜茶北京新中關(guān)店店長表示，蘇州圓融店事件后，總部要求各門店要更加重視衛(wèi)生管理問題?！拔覀兊陜?nèi)的各項(xiàng)衛(wèi)生和情節(jié)問題都有專人監(jiān)督管理，包括滅蠅燈和滅蠅紙都是每天檢查和更換的，這些都是食品安全最基本的東西，我們一直都非常重視，出不起問題的。
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