近日，南充市食品藥品監(jiān)管局組織工作組，對(duì)全市流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全進(jìn)行了專項(xiàng)督查。共對(duì)3個(gè)批次18聽(tīng)涉嫌問(wèn)題奶粉進(jìn)行了下架處理。

問(wèn)題奶粉下架

奶粉是保障嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的食品，然而近年來(lái)奶粉問(wèn)題屢次出現(xiàn)，此次南充市對(duì)全市流通環(huán)節(jié)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全的督查，采取明查和暗訪的方式，有效地對(duì)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的25家超市、18戶專賣店嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作情況進(jìn)行了實(shí)地督查，發(fā)出整改意見(jiàn)書(shū)43份，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)3個(gè)批次18聽(tīng)涉嫌問(wèn)題奶粉進(jìn)行了下架處理。

四招教你分辨奶粉質(zhì)量

既然奶粉對(duì)于嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育以及健康都如此的重要，那么選擇優(yōu)質(zhì)的奶粉絕對(duì)是必要的。想要挑選好的奶粉，除了認(rèn)準(zhǔn)品牌以外，好的方法也是必不可少的，下面為大家介紹挑選奶粉的方法。

一是看奶粉包裝物上的產(chǎn)品說(shuō)明。

無(wú)論是罐裝奶粉或袋裝嬰幼兒配方奶粉，其包裝上都會(huì)就其配方、性能、適用對(duì)象、食用方法等做必要的文字說(shuō)明，消費(fèi)者通過(guò)瀏覽食品說(shuō)明，可以判斷該產(chǎn)品是否符合自己的購(gòu)買要求，從而避免所購(gòu)非所求的尷尬。

二是查奶粉的制造日期和保質(zhì)期限。

一般罐裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上，袋裝奶粉的制造日期和保存期限分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處，消費(fèi)者通過(guò)查對(duì)制造日期和保存期限可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi)，從而避免購(gòu)進(jìn)過(guò)期變質(zhì)產(chǎn)品。

三是擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。

無(wú)論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，生產(chǎn)廠家為延長(zhǎng)奶粉保質(zhì)期，通常都會(huì)在包裝物內(nèi)充填一定量的氮?dú)?。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，氮?dú)獠灰淄庑?，能有效遏制各種細(xì)菌生長(zhǎng)，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí)雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣，說(shuō)明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問(wèn)題，遇此情況，切記不要購(gòu)買。

四是通過(guò)搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。

一般可通過(guò)罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉，搖動(dòng)罐體觀察，奶粉中若有結(jié)塊，則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則只有用手去觸捏，如手感松軟平滑且內(nèi)容物有流動(dòng)感，則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平，并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。

奶粉檢測(cè)方法

除了上面介紹的竅門以外，使用快速奶粉檢測(cè)產(chǎn)品能夠更加有效地確保奶粉的質(zhì)量，同時(shí)相比于傳統(tǒng)的感官鑒別方法，快檢產(chǎn)品更加科學(xué)有效。北京智云達(dá)科技有限公司多便是一家專門從事研發(fā)生產(chǎn)快速食品檢測(cè)產(chǎn)品的公司，其研發(fā)生產(chǎn)的奶無(wú)憂三聚氰胺速測(cè)卡，能夠有效地檢測(cè)出奶粉中的有害物質(zhì)“三聚氰胺”，從而讓您的孩子避免受到問(wèn)題奶的侵害。

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